2005年著名酒評(píng)家羅伯特·帕克在桶評(píng)時(shí)對(duì)波爾多八個(gè)酒莊給出了滿分的評(píng)價(jià),一時(shí)之間2005年份成為了歷史上最偉大的年份,似乎可以與傳奇年份1982相媲美。當(dāng)時(shí)波爾多官方也評(píng)論稱:2005年表現(xiàn)突出,這是個(gè)非常好的年份,陽(yáng)光充足,天氣干燥氣溫高,但是沒(méi)有三伏天,夜間涼爽。因此是非常平衡的年份,產(chǎn)量適中。葡萄完美成熟,糖份重,果味濃郁,酸度適宜。紅葡萄酒中的丹寧堅(jiān)實(shí)而可口。波爾多從左岸到右岸,從解百納到梅洛都取得了普遍的成功。
由于羅伯特·帕克十分看好這一年份的葡萄酒,所以其發(fā)售價(jià)達(dá)到了史無(wú)前例的高度,之前打了滿分的葡萄酒價(jià)格不斷攀升。然而在2008年帕克公布瓶評(píng)分?jǐn)?shù)后,僅有兩家酒獲得滿分,瓶評(píng)分?jǐn)?shù)未到預(yù)期,這些葡萄酒在往后的一段時(shí)間里遭受大跌。
不過(guò)十年過(guò)去,羅伯特·帕克又對(duì)2005年份的波爾多佳釀重新品評(píng)打分,許多葡萄酒在帕克的重新品評(píng)中獲得更高的分?jǐn)?shù),漲幅很大,這預(yù)示著2005年份波爾多紅酒的行情逐步上漲。