國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine&Spirit Competition,簡稱IWSC)始創(chuàng)于1969年,是一種建立在競爭,尋求,獎勵與促進世界上最好的葡萄酒、烈酒和利口酒的比賽。如今是它的第46個年份,直到今天IWSC仍堅持比賽的每個方面都力求完美。
IWSC大賽的評判小組都是精心挑選的葡萄酒釀酒師,酒評家,侍酒大師,WSET(英國葡萄酒及烈酒教育基金會)合格的教育者以及受人尊敬的葡萄酒記者。每一種酒都是在同類的背景下評估它的優(yōu)點。再對酒中成分進行技術分析,最終評選出世界最佳葡萄酒。
目前大約有90多個國家參加了比賽,IWSC的全球影響力和公信度使得它成為一個真正的國際賽事,其合作伙伴遍布全世界,以此推動葡萄酒行業(yè)和觀眾們的意識,促進葡萄酒貿(mào)易與消費。
IWSC是國際公認的葡萄酒質量徽章,也是葡萄酒界的風向標。該競賽每年在英國的倫敦市政廳舉行,大賽主要設置三大獎項:金獎(Medailles d’Or,90-100分)、銀獎 (Medailles d’Argent,80-89分)和銅獎 (Medailles de Bronze,75-79分)。除了設有這三大基本獎項外,大賽還設置了專門針對釀酒師等行業(yè)從業(yè)人員的獎項,比如“年度國際釀酒師”。
贏得令人垂涎的IWSC大獎是很不容易的,是什么原因能讓IWSC受到業(yè)界與消費者的一直好評?
兩輪嚴格的品評過程,打亂葡萄酒編號順序進行盲品,進行詳細的化學和微生物分析。
有WSET合格員工的內(nèi)部團隊,常駐現(xiàn)場的地窖和三個專門的品酒室,參賽的每一瓶葡萄酒都經(jīng)過精心的呵護與管理。
通過嚴格的品酒大賽獲得大獎僅僅只是個開始,IWSC支持、幫助獲獎者一整年有效的在國際上宣傳自己的葡萄酒。