路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）位于法國勃艮第（Burgundy）產(chǎn)區(qū)阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）村，是勃艮第最大的特級葡萄園擁有者，也是現(xiàn)存最古老的家族經(jīng)營種植者和酒商，酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒和白葡萄酒品質(zhì)卓越，享譽(yù)世界。

酒莊歷史

路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）成立于1749年，但早在17世紀(jì)，該家族就已開始了自己的釀酒歷史，是勃艮第最早的葡萄種植商和酒商。

1999年，酒莊交到其第七代繼承人路易-付雷?拉圖（Louis- Fabrice Latour）先生手中。在路易-付雷?拉圖接手酒莊后，他堅(jiān)持將現(xiàn)代理念和技術(shù)融入家族傳統(tǒng)。在他的引領(lǐng)下，酒莊葡萄園的面積不斷擴(kuò)大。

葡萄園狀況

路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為50公頃，酒莊葡萄園里種植有紅葡萄品種黑皮諾（Pinot Noir）和白葡萄品種霞多麗（Chardonnay），紅葡萄種植面積98.8英畝，白葡萄種植面積24.7英畝。葡萄園里采摘回來的葡萄都在阿羅克斯-科爾登（Aloxe-Corton）的戈東格朗賽酒莊（Chateau Corton Grancey）里釀制并熟成。

釀造工藝

酒廠里裝有一套獨(dú)特系統(tǒng)，這 個系統(tǒng)能使整個釀酒過程通過重力完成，從而降低佳釀遭受氧化的可能性。兩百多年以來，路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué)，釀造出別具風(fēng)味和個性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒，他們只在收成好的年份，才會考慮釀制及銷售葡萄酒，所以該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量有限，往往供不應(yīng)求。自1985年起，路易拉圖酒莊釀造的酒均以 Domaine Louis Latour的名字出售。

路易拉圖酒莊出產(chǎn)的酒款中，比較經(jīng)典的有： Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008、Louis Latour Nuits-Saint- Georges 1er Cru 2002和 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002。Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008色澤金綠，帶有淡淡香味，味道圓渾豐富，并滲出香草水果味，帶來誘人的味覺享受Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2002由位于夜丘(Cote de Nuits)最南部的葡萄園里嚴(yán)格挑選出來的上乘葡萄釀制而成，此款酒充滿黑櫻桃及松露香料氣味，味覺飽滿堅(jiān)實(shí)。 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002，由完全成熟的黑皮諾葡萄釀制而成，酒液呈招人喜愛的石榴色，酸度適中，帶有櫻桃、蜜餞及香草的味道，并附有淡淡皮革及橡木香。