醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）又譯為醞思古納華拉酒莊，位于澳大利亞南澳州庫納瓦拉（Coonawarra）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)杰出的葡萄酒生產(chǎn)商，也是擁有最大單一葡萄園的酒莊，所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)和風味都贏得高度的贊譽，被公認為是庫納瓦拉地區(qū)的標桿。

酒莊歷史

醞思酒莊由蘇格蘭的先鋒人物John Riddoch創(chuàng)建于1891年，同年開始種植葡萄園。

1951年，馬爾堡的葡萄酒商人Samuel和David Wynn購買了Riddoch原來的葡萄園和酒莊，并將其更名為現(xiàn)在的酒莊名“醞思酒莊”。Wynns家族始終認為，庫納瓦拉葡萄酒的內(nèi)在本質(zhì)在于果香的濃郁度與強度。于是，他們開始創(chuàng)建自己獨立的品牌，并為葡萄酒創(chuàng)造了著名的酒標，讓酒莊成為了澳洲最具標志性的建筑物之一。

1953年，父親臨近退休之際，David Wynn逐漸開始接手酒莊的管理實務。他是澳洲第一個首次使用”Estate”來表示葡萄酒的來源。他還委任馬爾堡的藝術家Richard Beck為酒莊設計一個木刻版畫。自此，這個插圖就一直出現(xiàn)在每一瓶酒的酒標上，也使它成為了澳洲最受認可的葡萄酒標志之一。

1968年，該酒莊的成功引起了澳洲其他主要釀酒商的注意，他們當中大部分也紛紛在庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)購買了土地。1981年，醞思酒莊不斷擴大在庫納瓦拉的規(guī)模，直到1981年，酒莊葡萄園面積達到440公頃，并成為了最大的葡萄種植者。

1982年，酒莊首次出產(chǎn)貼上“John Riddoch”名的葡萄酒，這是酒莊出產(chǎn)的品質(zhì)最好的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，John Riddoch三個年份的赤霞珠葡萄酒在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽上榮獲最佳赤霞珠葡萄酒獎。

1990年，該酒莊首次發(fā)布Wunns Coonawarra Estate Michael Shiraz葡萄酒。1998年，Sue Hodder被任命為酒莊的高級釀酒師。

2001年，酒莊發(fā)布首款備受贊譽的單一葡萄園葡萄酒——2001年 Harold Cabernet Sauvignon。2002年，酒莊開始對300公頃的葡萄藤進行重新規(guī)劃，包括重新種植葡萄樹，節(jié)約水資源，讓葡萄園能充分發(fā)揮出巨大的潛力。

2004年，酒莊已經(jīng)成為了澳洲庫納瓦拉地區(qū)杰出的釀酒商，也是擁有園區(qū)面積最大的單一葡萄園酒莊。2008年，酒莊首次出產(chǎn)V & A Lane系列的葡萄酒，此系列葡萄酒展現(xiàn)出庫拉瓦拉獨特的風土特征。

酒莊酒款

醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）出產(chǎn)多個系列葡萄酒。其中釀制于1982年首次出產(chǎn)的John Riddoch Cabernet Sauvignon是Wynns系列的旗艦酒款，多年來備受贊譽；Michael Shiraz是年份最好的西拉；單一葡萄園葡萄酒Harold Cabernet Sauvignon；此外還有V & Lane等系列的葡萄酒。