桑雅酒莊(Sena)即賽妮婭酒莊,位于智利阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)西側(cè),距離太平洋41公里,由智利伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)莊主愛(ài)德華多·查德威克(Eduardo Chadwick)與美國(guó)葡萄酒之父羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)兩人合作而打造的頂級(jí)夢(mèng)幻酒莊。2017年7月,酒莊正式對(duì)外宣布其旗下酒款“Sena”在中國(guó)合法注冊(cè)的中文名稱為賽妮婭。
酒莊歷史
1985年,羅伯特·蒙大維第一次前往智利尋找釀酒之地時(shí),認(rèn)為智利是一個(gè)擁有無(wú)限釀制絕佳葡萄酒潛力的地方,因此在6年后與伊拉蘇酒莊莊主愛(ài)德華多·查德威克分享彼此對(duì)葡萄酒熱忱及釀酒哲學(xué)之后決定合作,并于1995年創(chuàng)建了桑雅酒莊?!癝ena”在西班牙文的意思就叫做“簽名(signature)”,這個(gè)名稱代表了兩個(gè)家族共同的自我風(fēng)格和經(jīng)驗(yàn)氣質(zhì),在酒標(biāo)上,更可以看到兩個(gè)酒莊莊主的簽名。
在種種完美條件的搭配下,1995年開始生產(chǎn)的葡萄酒一經(jīng)推出就得到各界好評(píng),并且連續(xù)多年得到葡萄酒評(píng)論家羅伯特?帕克(Robert Parker)接近滿分的評(píng)價(jià)。2003年羅伯特·蒙大維決定賣掉股權(quán),于是伊拉蘇酒莊買回了所有股權(quán),這意味著桑雅酒莊是百分之百智利血統(tǒng)。桑雅酒莊繼續(xù)釀制頂級(jí)夢(mèng)幻酒款,連釀酒葡萄都一度挑選伊拉蘇葡萄園中最好的。
葡萄園狀況
桑雅酒莊(Sena)的葡萄園位于阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley),面積達(dá)到42公頃,土壤類型為礫石、巖石和壤土,主要種植的葡萄品種有佳美娜(Carmenere)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot);此外,葡萄園內(nèi)還種植有品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、馬爾貝克(Malbec)、西拉(Syrah)等釀酒葡萄品種,葡萄采摘時(shí)均手工采摘。
酒莊酒款
桑雅酒莊的出色酒款包括:桑雅酒莊紅葡萄酒1995、桑雅酒莊紅葡萄酒2001、桑雅酒莊紅葡萄酒2007。其中,1995年份的桑雅酒莊紅葡萄酒是桑雅酒莊創(chuàng)立的年份酒,也是他與偶像羅伯特·蒙大維合作的第一款紀(jì)念品,一經(jīng)推出就獲得各界好評(píng)。2001年份的桑雅酒莊紅葡萄酒曾在2004年的柏林盲品會(huì)上超越了2000年份的拉菲古堡紅葡萄酒。