木尼艾酒莊(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)香波·慕西尼村(Chambolle Musigny)內(nèi),是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一,該酒莊建于1863年。
酒莊歷史
木尼艾酒莊由弗雷德里克·木尼艾(Frederick Mugnier)建于1863年,如今已傳到家族第四代,現(xiàn)任莊主為弗雷迪·木尼艾(Fredy Mugnier),他原本是一位石油工程師,于1985年接管酒莊。
葡萄園狀況
酒莊目前擁有20公頃的葡萄園主要分部在香波·慕西尼(Chambolle Musigny),擁有如慕西尼(Musigny)、愛侶園(Les Amoureauses)等令人垂涎不已的頂尖葡萄園。
在木尼艾酒莊擁有的眾多葡萄園中,最著名的莫過于愛侶園。木尼艾酒莊在愛侶園種植的葡萄,最老的已有60年,其中大部分于1954年和1956年種植。其所有的土壤表層為紅黏土,下層為石灰?guī)r,葡萄的根系會延伸到巖石處,給葡萄酒帶來復(fù)雜的風(fēng)味。
除愛侶園之外,木尼艾酒莊還擁有一塊一級葡萄園——元帥夫人園(Clos de la Marechale),該葡萄園位于尼伊圣喬治(Nuits-St-Georges),此塊葡萄園占地9.76公頃。
酒莊葡萄酒
尼艾酒莊的愛侶園葡萄酒口感十分深厚,余味悠長,有著豐富的花香以及紅漿果香氣,是經(jīng)過嚴謹程序釀制出來的出色的紅葡萄酒。在帕克近年的評分中,2005年的木尼艾酒莊愛侶園酒有93~95分,2003年的也達到95分。木尼艾酒莊的愛侶園葡萄酒,一般可陳年7年,在某些優(yōu)秀年份則可陳年50年。
元帥夫人園葡萄酒有源自尼伊圣喬治產(chǎn)區(qū)的強勁扎實和香波-慕西尼的細膩與優(yōu)雅,帶有黑色果實的香氣,口感稠密,單寧結(jié)實,層次間亦展現(xiàn)多汁柔軟的黑皮諾(Pinot Noir)果味。