查爾斯庫(kù)克酒莊(Charles Krug)位于美國(guó)納帕谷(Napa Valley),建立于1861年,是納帕的第一個(gè)酒莊,該酒莊和蒙大維酒莊同屬于蒙大維(Mondavi)家族。上一任莊主是彼得?蒙大維(Peter Mondavi),他是蒙大維酒莊創(chuàng)始人羅伯特?蒙大維(Robert Mondavi)的兄弟。
彼特的父母在1943年購(gòu)買了歷史悠久的查爾斯庫(kù)克酒莊,這也拉開(kāi)了蒙大維家族葡萄酒生涯的序幕。查爾斯庫(kù)克酒莊是納帕的第一個(gè)酒莊,始建于1861年,由當(dāng)時(shí)的普魯士移民建立而成。彼特一直和其家族共同經(jīng)營(yíng)這家酒廠,直到1976年母親逝世,彼得正式接任這家酒莊。查爾斯庫(kù)克酒莊150多年的歷史見(jiàn)證了整個(gè)納帕的發(fā)展過(guò)程,直到如今納帕的名字已響徹全球,查爾斯庫(kù)克酒莊的葡萄酒也享譽(yù)全世界。
查爾斯庫(kù)克酒莊致力于釀造高品質(zhì)的葡萄酒。該酒莊的釀酒師和管理者皆是納帕谷最具經(jīng)驗(yàn)的專家。彼得?蒙大維以及在葡萄園里工作的團(tuán)隊(duì)以“質(zhì)量遠(yuǎn)勝于數(shù)量”為宗旨,只在豐收季節(jié)采摘高質(zhì)量的葡萄。好的葡萄,要求天時(shí)地利人和。在1999年到2009年期間,該酒莊開(kāi)始采用波爾多的一些克隆葡萄進(jìn)行種植。酒莊2010年份的波爾多紅葡萄酒正是用這些葡萄釀造而成。
查爾斯庫(kù)克酒莊所擁有的850公頃的11個(gè)葡萄園均采用可持續(xù)性種植法,是名副其實(shí)的納帕谷最佳酒莊之一。彼得?蒙大維去世后,他的女兒錫耶納(Siena)和兒子馬克(Marc)、彼特(Peter)接手家族生意。
羅伯特與彼得倆兄弟
羅伯特?蒙大維(Robert Mondavi)原本與弟弟彼得?蒙大維(Peter Mondavi)共同經(jīng)營(yíng)父親在加利福尼亞州的酒莊,羅伯特富有商業(yè)頭腦和冒險(xiǎn)精神,而彼得則是一位保守的釀酒師,不同的觀念最終導(dǎo)致了兄弟倆的分道揚(yáng)鑣。
在與自家弟兄鬧崩后,羅伯特離開(kāi)了家族酒莊查爾斯庫(kù)克酒莊(Charles Krug)。那一年,羅伯特53歲,失業(yè)再加上積蓄要不多成為了擋在其前進(jìn)道路上的巨石,不過(guò)立志要釀出納帕谷最偉大的葡萄酒的他還是很快確立了其在這一領(lǐng)域的聲望,1966年創(chuàng)立了蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)。
彼得經(jīng)營(yíng)的查爾斯庫(kù)克酒莊也不容小覷,美國(guó)葡萄酒協(xié)會(huì)(American Wine Society)授予彼得?蒙大維特別成就獎(jiǎng)(Award of Merit),以表彰對(duì)納帕谷葡萄事業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。2012年,因他在冷發(fā)酵與無(wú)菌過(guò)濾技術(shù)發(fā)面作出的貢獻(xiàn),被選入了“美國(guó)葡萄酒名人堂”。
羅伯特和彼得都是加州納帕谷葡萄酒的奠基人之一,他們兄弟倆對(duì)于釀酒事業(yè)的專注使得蒙大維家族聲名遠(yuǎn)播。