(新聞來(lái)源:酒飲商務(wù) / Thedrinksbusiness.com)
西班牙杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)管理委員會(huì)(Ribera del Duero council)改變了一項(xiàng)規(guī)定,允許該地區(qū)的釀酒廠生產(chǎn)DO級(jí)別白葡萄酒,這在歷史上尚屬首次。這項(xiàng)變更已于上周完成,將允許DO地區(qū)的315家左右生產(chǎn)商使用DO標(biāo)簽生產(chǎn)和銷(xiāo)售白葡萄酒。以前,杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的白葡萄酒僅限于一種受保護(hù)的地理標(biāo)志——卡斯蒂利亞-萊昂IGP級(jí)別(Castilla y Leon IGP),占該地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量的比例不到3%。
根據(jù)有關(guān)“ La Ribera Blanca”的新規(guī)定,釀酒廠生產(chǎn)的白葡萄酒,使用該地區(qū)的主要白葡萄品種——阿比洛梅爾(Albillo Mayor)的比例至少須占75%,該品種占該省總種植面積的近5%。其他允許的品種包括Pirules,Malvaisa,Viura,Verdejo,Albari?o,Hondarrabi Zuri,Palomino,Chardonnay,Riesling,Sauvignon Blanc,Treixadura和Viognier。這與卡斯蒂利亞-萊昂IGP級(jí)別白葡萄酒當(dāng)前允許的品種一致。
今年2月,當(dāng)這些計(jì)劃首次宣布時(shí),監(jiān)管委員會(huì)主席恩里克·帕斯夸爾(Enrique Pascual)表示,這是在與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商進(jìn)行對(duì)話后作出的變化。