杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)(Ribera del Duero)位于伊比利亞半島(Iberian Peninsula)北部高原,它是西班牙條件最為得天獨(dú)厚的葡萄酒原產(chǎn)地之一。整個葡萄酒產(chǎn)地都位于卡斯蒂利亞-萊昂自治區(qū)(Castilla y Leon)境內(nèi),杜埃羅河岸地區(qū)面積不大,但所出產(chǎn)的葡萄酒卻在國際品酒會上有著驕人的成績。
杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)海拔高達(dá)800米,為大陸性氣候,夏季短暫,且十分炎熱,而冬季則非常寒冷。最嚴(yán)重的危害因素是春季的霜凍,時常導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量驟減。年平均降雨量在450至500毫米之間。不過在葡萄生長的季節(jié),白天高溫,夜間涼爽,這有利于葡萄積累香氣物質(zhì)和保留活潑的酸度。該產(chǎn)區(qū)土壤較松散,并不十分肥沃,石灰質(zhì)成分比重非常高,地勢最高的山坡,土壤中還含有少量的石膏等有益成份。此外,杜埃羅河(Duero)還為此處葡萄的生長提供了水源。
杜埃羅河岸以高品質(zhì)的紅葡萄酒最負(fù)盛名,其中最棒的紅葡萄酒在世界各地都享有很高的聲譽(yù)。該產(chǎn)區(qū)幾乎將全部精力都放在紅葡萄酒的生產(chǎn)上,使用最多的紅葡萄品種是丹魄(Tempranillo,當(dāng)?shù)厝朔Q為Tinto Fino),占所有釀酒葡萄總量的81%。用其釀造出來的葡萄酒顏色深濃,單寧緊實,結(jié)構(gòu)均衡,香氣復(fù)雜,且品種多樣,不僅有口感清新、果味十足的新酒,還有口味復(fù)雜醇厚的特級珍藏陳釀。特別是那些最好的酒,經(jīng)過十年的陳釀后仍可繼續(xù)陳釀幾十年,使其品質(zhì)更為完美,直至巔峰。
杜埃羅河岸產(chǎn)區(qū)主要用歌海娜(Garnacha)釀造桃紅酒,一些釀酒廠還會使用少量波爾多葡萄品種來混合釀造。該產(chǎn)區(qū)其它紅葡萄品種還包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)和梅洛(Merlot)。杜埃羅河岸種植的唯一的白葡萄品種是阿比洛(Albillo),用其釀制的葡萄酒主要供當(dāng)?shù)叵M(fèi)。