薩克拉河岸產(chǎn)區(qū)(Ribeira Sacra)位于西班牙加利西亞自治區(qū)(Galicia)中心,沿米諾河(Mino River)和西爾河(Sil River)兩岸延伸,是一個歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其釀酒歷史可追溯至羅馬時代。由于這一地區(qū)從16世紀(jì)起即建有為數(shù)眾多的修道院,葡萄園就坐落在修道院的旁邊,因此被稱作“神圣河岸”(Ribeira Sacra),“薩克拉河岸”為神圣河岸的音譯名稱。
氣候條件
薩克拉河岸產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄園多分布在米諾河和西爾河兩岸陡峭的斜坡和梯田上,險峻之處的坡度可至85度,陡峭的地勢為葡萄園帶來了充足的光照和良好的排水。
這一地區(qū)的氣候兼具大西洋氣候和大陸性氣候的雙重特征,夏秋兩季漫長而又炎熱,但由于雨水充足,大地仍呈現(xiàn)出一派翠綠景象。夏季最高氣溫為攝氏32度,冬季最低氣溫為攝氏7度,年平均降雨量約為800立方毫米。
葡萄品種與葡萄酒
該產(chǎn)區(qū)白葡萄品種包括阿弗萊格(Alfrocheiro或Albarin)、羅雷拉(Loureira)、特雷薩杜拉(Treixadura)、格德約(Godello)、白夫人(Dona Blanca)和特濃情(Torrontes);紅葡萄品種包括門西亞(Mencia)、布蘭塞亞奧(Brancellao) 梅倫薩奧(Merenzao)、廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)。
不同于加利西亞自治區(qū)的其他產(chǎn)區(qū),薩克拉河岸產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)紅葡萄酒而著稱,該產(chǎn)區(qū)最具特色的是其出產(chǎn)的門西亞(Mencia)葡萄酒。產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植的葡萄品種主要是門西亞葡萄,此外,還有少數(shù)的布蘭塞亞奧(Brancellao)和梅倫薩奧(Merenzao)葡萄。
門西亞葡萄在溫暖的氣候下通常表現(xiàn)出濃稠、有力的風(fēng)格,而薩克拉河岸的門西亞葡萄酒卻優(yōu)雅、輕盈,果香充盈,十分清新。