Mencia:中文叫門西亞,紅葡萄品種,主要見于西班牙西北部的比埃爾索(Bierzo)產(chǎn)區(qū),另亦種植在薩克拉河岸(Ribeira Sacra)及瓦爾德奧拉斯(Valdeorras)產(chǎn)區(qū)。
門西亞十分接近波爾多黑葡萄品種品麗珠(Cabernet Franc),兩者同樣擁有芬芳香氣和絲質(zhì)丹寧在葡萄牙,門西亞另有當?shù)孛諮aen。
門西亞發(fā)芽較早,果實成熟時間適中。在西班牙生長的門西亞葡萄果粒中等,果串小且產(chǎn)量少;在葡萄牙生長的門西亞果粒較大,果串中等,產(chǎn)量也較高。該品種易遭受風(fēng)害且容易感染白粉病、霜霉病以及貴腐菌。
門西亞所釀出的葡萄酒有著法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū)葡萄酒的香味特征:小粒紅色水果的香氣、黑色櫻桃的香氣、櫻桃酒的香氣和青椒的香氣。優(yōu)質(zhì)的門西亞能釀出清新而充滿豐盈果味的紅酒,酒味芳香,酸度充足,丹寧柔和如絲,有陳年的能力。