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拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)

  • 時(shí)間:2013-02-20
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3321
  • 標(biāo)簽詞: 法國(guó)酒莊
拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)位于法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)圣愛(ài)斯泰夫產(chǎn)區(qū)內(nèi),1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第四級(jí),擁有葡萄園45公頃,南邊毗鄰愛(ài)士圖爾莊園(Chateau Cos d'Estournel)。

拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)


拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)位于法國(guó)波爾多左岸梅多克區(qū)圣愛(ài)斯泰夫產(chǎn)區(qū)內(nèi),1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第四級(jí)。酒莊擁有葡萄園45公頃,種植葡萄比例為55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%美樂(lè)(Merlot)、5%品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡30年。


酒莊歷史


法國(guó)大革命期間,拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)逃過(guò)了被充公的命運(yùn),一直持續(xù)不斷地壯大,經(jīng)過(guò)這一個(gè)多世紀(jì)的努力,在1855年的波爾多列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中,拉科魯錫被列為四級(jí)酒莊,可惜19世紀(jì)末的根瘤蚜蟲(chóng)病害令莊園受到毀滅性的打擊,所有的葡萄植株都不同程度的受到疾病的侵襲,幾乎無(wú)法生長(zhǎng)出符合釀造標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,所以在1895年,酒莊被迫易主。之后的新主人奧頓家族(Audon)接管莊園之后管理了不到30年的時(shí)間就遇到了世界大戰(zhàn)以及經(jīng)濟(jì)大蕭條,自1926年開(kāi)始,莊園的產(chǎn)量驟減,品質(zhì)呈直線下降,最后成為一座荒廢落魄的莊園。


直到1959年,莊園被泰瑟家族買下(Tesseron),當(dāng)時(shí)的莊園面積由1855年評(píng)級(jí)時(shí)的25公頃下降到15公頃,泰瑟家族通過(guò)一系列計(jì)劃逐漸把莊園重建起來(lái),面積從15公頃擴(kuò)展到41公頃,葡萄種植品種由之前的兩種增加到目前的四種。


1975 年蓋伊?泰瑟隆又成為寶德根酒莊(Chateau Pontet-Canet)的莊主,而克魯斯家族經(jīng)歷了20世紀(jì)70年代早期的“波爾多丑聞事件”之后就不再經(jīng)營(yíng)寶德根莊園。隨后這兩家莊園都傳到了下一代手中,拉科魯錫莊園由米歇爾?泰瑟?。∕ichel Tesseron)來(lái)繼承。


莊園的酒窖主管是伯納德?弗蘭斯(Bernard Franc),釀酒師為米歇爾?伯納德?庫(kù)爾什農(nóng)(Michel-Bernard Couasnon)。


葡萄園狀況


拉科魯錫酒莊擁有葡萄園45公頃,座落于被礫石層覆蓋的土壤上,源于第四冰期時(shí)代,土壤中還混合了石英、天然砥石、硅石、火山巖及磨石砂礫、沙子和粘土。種植葡萄比例為55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%美樂(lè)(Merlot)、5%品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡30年,種植密度9200株/公頃。栽培法上,莊園選擇健康狀況理想的葡萄品種,小心地選取嫁接用的枝苗,將產(chǎn)量控制得恰到好處,控制好成熟度,堅(jiān)持對(duì)葡萄樹(shù)的小心照料,手工完成采收。


酒莊葡萄酒


正牌的所有年份均在50%新橡木桶中陳釀20個(gè)月或以上;副牌在橡木桶中的陳釀時(shí)間比正牌短5個(gè)月左右。


拉科魯錫莊園(正牌):這款濃烈、豐滿且渾厚的葡萄酒絕對(duì)經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),年產(chǎn)量:120,000瓶。


Les Pelerins(or La Chapelle)de Lafon-Rochet(副牌):強(qiáng)勁,一款細(xì)膩均衡的葡萄酒,年產(chǎn)量:80,000瓶。

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