意大利和法國一樣同屬于“舊世界”葡萄酒國家,在意大利,由于自然條件得天獨(dú)厚,葡萄園隨處可見,意大利由此成為全世界最大的葡萄酒產(chǎn)國,出產(chǎn)全球近五分之一的葡萄酒,有著許多歷史悠久的葡萄酒莊園和知名酒廠。
意大利葡萄酒共分為四個(gè)等級(jí)。日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地區(qū)DOC和保證法定地區(qū)DOCG。其中DOC和DOCG屬于特定產(chǎn)地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,而另兩種IGT和VDT則屬于比較普通的餐酒。
意大利的酒莊基本上都是私人企業(yè),且絕大多數(shù)都是葡萄種植與產(chǎn)銷一體,因而我們所見到的酒莊都坐落于風(fēng)景優(yōu)美的葡萄園中。也有許多外鄉(xiāng)人到此,賞景品酒,臨走再買上幾瓶。有想多待幾天的,酒莊便設(shè)了客房,接待這些度假客,順帶也拓寬了自己的財(cái)路。
意大利酒莊:佳奇酒莊(Tenuta Castiglioni) 日期:2018-01-26
佳奇酒莊(Tenuta Castiglioni)位于意大利托斯卡納大區(qū)(Tuscany)的佩薩河谷地區(qū)(Val di Pesa),佛羅倫薩(Firenze)西南20公里處的基安蒂佛羅倫薩丘陵產(chǎn)區(qū)(Chianti Colli Fiorentini),隸屬于花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi)旗下品牌酒莊。
佳奇酒莊從11世紀(jì)開始便屬于花思蝶家族,據(jù)文獻(xiàn)記載,酒...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:吉奧康多酒莊(Castel Giocondo) 日期:2018-01-25
吉奧康多酒莊(Castel Giocondo)位于意大利托斯卡納大區(qū)(Tuscany)蒙塔奇諾(Montalcino)產(chǎn)區(qū)的西南部,以釀造布魯奈羅(Brunello)葡萄酒著稱,是該地區(qū)最早開始釀造布魯奈羅葡萄酒的4座酒莊之一,隸屬于花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi)旗下品牌酒莊。
吉奧康多酒莊早在1800年就開始釀制葡?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:麓鵲酒莊(Luce Della Vite) 日期:2018-01-23
麓鵲酒莊(Luce Della Vite)位于意大利托斯卡納(Tuscany)蒙塔奇諾(Montalcino)葡萄酒產(chǎn)區(qū),隸屬花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi)旗下品牌酒莊,它是蒙塔奇諾產(chǎn)區(qū)口碑和聲譽(yù)最好的酒莊之一。
上世紀(jì)90年代初,維托里奧·花思蝶(Vittorio Frescobaldi)與羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)相遇,這兩?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:迪雅曼酒莊(Castello di Ama) 日期:2018-01-17
迪雅曼酒莊(Castello di Ama)位于意大利錫耶納?。⊿iena)的雅曼村(Ama)毗鄰基安蒂產(chǎn)區(qū)(Chianti)的樂奇村(Village of Lecchi),托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座知名酒莊。
酒莊歷史
在五百多年前,雅曼——這片如今迪雅曼酒莊所在的土地,是當(dāng)時(shí)該地區(qū)農(nóng)業(yè)和葡萄酒釀造業(yè)發(fā)展最?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:凱味特葡萄酒集團(tuán)(Cavit) 日期:2017-12-14
意大利凱味特葡萄酒集團(tuán)(Cavit)是一個(gè)具有國際知名度并成功拓展世界市場的意大利重要葡萄酒企業(yè)之一,企業(yè)總部位于拉維納(Ravina),起源于意大利特倫托(Trentino)市,創(chuàng)始于1950年。
初期,凱味特(Cavit)是一家用自我栽種葡萄和現(xiàn)代化生產(chǎn)方式制造高品質(zhì)葡萄酒的專業(yè)釀制廠?,F(xiàn)今?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:普比勒酒莊(Fattoria Le Pupille) 日期:2017-11-09
普比勒酒莊(Fattoria Le Pupille)位于意大利托斯卡納(Tuscany)瑪爾瑪(Maremma)產(chǎn)區(qū),意大利知名酒莊之一,現(xiàn)任莊主是伊麗莎貝塔·哥佩蒂(Elisabetta Geppetti),1982年發(fā)布第一款酒。
酒莊歷史
伊麗莎貝塔·哥佩蒂(Elisabetta Geppetti)是思康薩諾莫雷利諾聯(lián)盟(Morellino di Scansano Consortium)?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:瑪奇奧酒莊(Le Macchiole) 日期:2017-09-25
瑪奇奧酒莊(Le Macchiole)位于意大利托斯卡納大區(qū)(Tuscany)的保格利產(chǎn)區(qū)(Bolgheri),成立于1983年,意大利著名酒莊之一,瑪奇奧酒莊以其出色的單品酒成為了意大利一家非常知名的酒莊。
酒莊歷史
1975年,在法國學(xué)習(xí)釀酒的歐亨尼奧·卡布米(Eugenio Campolmi)回國后買下了他生平第...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi) 日期:2017-09-04
花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi)位于意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū),意大利著名大型酒莊之一,酒莊由花思蝶家族所有,在托斯卡納大區(qū)擁有6家酒莊,葡萄園總面積達(dá)1270公頃,占地面積達(dá)4000公頃。
酒莊歷史
花思蝶酒莊(Marchesi de' Frescobaldi)釀酒歷史已有700多年。作為意大利托?...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:美特酒莊(Mate Vineyard) 日期:2017-07-28
美特酒莊(Mate Vineyard)位于意大利托斯卡納大區(qū)(Tuscany)蒙塔奇諾(Montalcino)鎮(zhèn)靠海且氣候溫暖的地區(qū),這里在2000年前曾是羅馬人的葡萄園。美特酒莊現(xiàn)擁有7公頃葡萄園,葡萄園位于海拔300至400米之間,葡萄園周圍依照嘉雅酒莊(Angelo Gaja)釀酒師法布里奇奧·莫橋(Fabrizio Moltard)的建議,種植了地...
>點(diǎn)擊此處查看原文
意大利酒莊:瓦迪卡瓦酒莊(Valdicava) 日期:2017-05-26
瓦迪卡瓦酒莊(Valdicava)位于意大利托斯卡納(Tuscany)大區(qū)蒙塔希諾(Montalcino)鎮(zhèn)北部的瓦迪卡瓦(Valdicava)山谷中,它是一座出產(chǎn)頂級(jí)布魯奈羅(Brunello)葡萄酒的精品名莊,現(xiàn)任莊主文森佐·阿布魯哲思(Vincenzo Abbruzzese)。權(quán)威酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)認(rèn)為瓦迪卡瓦是釀造蒙塔希諾-布魯?...
>點(diǎn)擊此處查看原文