伊貢米勒酒莊（Weingut Egon Muller - Scharzhof）又名伊慕酒莊，酒莊擁有者是米勒（Müller）家族，位于德國(guó)摩澤爾（Mosel）產(chǎn)區(qū)維庭根（Wiltingens）鎮(zhèn)，擁有世界最著名的雷司令葡萄園沙茲堡（Scharzhofberger），在這里依然保留著一小部分在曾經(jīng)的葡萄根瘤蚜災(zāi)害中幸存的、未嫁接的葡萄樹。因?yàn)檫@一脈精華，近一千年歷史的古老莊堡，成就了粒選貴腐葡萄甜白酒（TBA）這款世界頂級(jí)甜白葡萄酒。伊貢米勒出品的雷司令享有“德國(guó)雷司令之王”的美譽(yù)，而伊貢?米勒-沙茲堡（Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger）是德國(guó)最好的雷司令、最高級(jí)TBA中的王者、德國(guó)酒王。

伊貢米勒酒莊（Weingut Egon Muller-Scharzhof）擁有約11.3公頃的葡萄園。這片葡萄園土壤為片巖，一片片的板巖層層疊壓，透水性好，在雨季時(shí)節(jié)也可以迅速排水，又有保溫釋熱，提高地溫的優(yōu)勢(shì)。園里種植的葡萄樹全部為雷司令（Riesling），每公頃約5,000-10,000株。樹齡大部分已經(jīng)超過五六十年，不少是第二次世界大戰(zhàn)前種植的。伊貢米勒酒莊采用比較保守的方式管理葡萄園，多次中耕，減少噴藥，以修剪的方式控制產(chǎn)量。

伊貢米勒酒莊采用自有葡萄園栽培的雷司令（Riesling）葡萄來釀酒，釀成的雷司令葡萄酒酒香優(yōu)雅，細(xì)膩精致，具有經(jīng)典德國(guó)雷司令風(fēng)格，是德國(guó)乃至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外，這里出產(chǎn)的冰酒和枯葡精選（TBA）也尤為珍貴。這里出品的冰酒有一般冰酒及特種冰酒之分，即使是一瓶新年份的普通冰酒，目前在德國(guó)的市場(chǎng)價(jià)也超過了1,000歐元，是德國(guó)最昂貴的冰酒。

伊貢米勒酒莊最頂級(jí)酒款的沙茲堡雷司令逐?？萏丫x甜白葡萄酒（Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese）并非每年都有釀制，即使老天幫忙，其產(chǎn)量也是極其稀少，每年最多生產(chǎn)200-300瓶。其口感濃郁甜蜜，而酸度又足以將其平衡，余味綿長(zhǎng)而優(yōu)雅。每瓶的價(jià)格在2,000歐元以上，而且都是375毫升裝，也就是僅為正常750毫升裝的一半，堪稱世界上最貴的甜葡萄酒。