西西里島（Sicilia）是地中海最大的島嶼，位于亞平寧半島西南端，面積為2.5萬平方公里，與其周邊島嶼一起組成了西西里大區(qū)。西西里境內(nèi)多山地和丘陵，北部、西部較濕潤，南部較干燥。從文化歷史的角度上看，西西里的歷史遠沒有意大利其他地區(qū)悠久，但其葡萄酒文化卻源遠流長，上世紀80年代末發(fā)現(xiàn)的古代葡萄酒釀酒廠遺址見證了其歷史的悠久。

風(fēng)土條件

西西里產(chǎn)區(qū)（Sicilia）屬于典型的地中海氣候，處在意大利最南端，四面環(huán)海，溫暖濕潤的地中海海風(fēng)營造出非常適合葡萄生長的微氣候。西西里島是一座由火山形成的島嶼，很多葡萄園都坐落在火山巖土質(zhì)上，高鐵含量的土壤讓葡萄擁有較高的酸度，同時也具有更加濃烈的味道。這里出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格強勁大方，酸度較高，還帶有些許咸味。而臨海平原地區(qū)如曼菲（Menfi DOC）大多為沖積土壤，受海洋礦物影響，土壤中鈣、鎂、磷等元素豐富，不僅賦予了葡萄酒別致的口感，而且酒體、結(jié)構(gòu)也十分優(yōu)雅、平衡。

葡萄品種

西西里葡萄酒產(chǎn)區(qū)最具潛力的紅葡萄品種是黑珍珠（Nero d’Avola）和馬斯卡斯奈萊洛（Nerello Mascalese），前者能釀出豐潤、結(jié)實，帶成熟紅色水果風(fēng)味的酒款，而后者是釀造口感強勁的埃塔納紅葡萄酒（Etna Rosso）和一些細致起泡酒的原料。

白葡萄品種則有尹卓莉亞（Inzolia）、卡塔拉托（Catarratto）、格里洛（Grillo）等，其中卡塔拉托用于釀制西部產(chǎn)量最大的白葡萄酒。這種葡萄大多被運送至意大利較涼爽的產(chǎn)酒區(qū)，用來增加葡萄酒的酒體，剩下的大部分用于釀制馬沙拉（Marsala）甜酒。

代表性酒款

西西里產(chǎn)區(qū)（Sicilia）的代表性酒款是產(chǎn)自島嶼西部馬沙拉產(chǎn)區(qū)（Marsala）的加強型葡萄酒—馬沙拉酒。這種利用索萊拉（Solera System）式釀造工藝的加強型葡萄酒，風(fēng)格與西班牙雪利酒（Sherry）相似，口感柔和，帶有杏仁香味，適合搭配燉煮、熱炒和嫩煎的菜肴，長期以來都受到世人的追捧。

西西里島的葡萄品種和葡萄酒風(fēng)格深受其歷史和飲食文化影響。從公元前800年希臘人征服西西里島開始，作為地中海第一大島，西西里被羅馬人、阿拉伯人、諾曼底人和西班牙人征服。多元的文化使得西西里的葡萄酒具有鮮明的異域風(fēng)格。