特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)是意大利最靠北的葡萄酒產(chǎn)區(qū),北至奧地利,西北鄰近瑞士,西鄰Lombardy,東南方和東方與威尼托(Veneto)相鄰。產(chǎn)區(qū)面積達(dá)12810公頃,主要由兩個(gè)自治省特倫蒂諾(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige)構(gòu)成。
特倫蒂諾-上阿迪杰產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)氣候寒冷,靠近Garda湖的地區(qū)氣溫較溫和。葡萄園光照充足,而且空氣流通也很理想,這里出產(chǎn)的葡萄可以釀出豐富濃郁且單寧成熟的葡萄酒。溫暖的高山暖流能有效預(yù)防葡萄樹疾病和真菌感染。
特倫蒂諾-上阿迪杰產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)量一般,主要由沖積土和崩積物構(gòu)成,排水性相對(duì)較好,且富含礦物質(zhì)。產(chǎn)區(qū)土壤多巖石,含有黏土、沙土,甚至有少量的鈣質(zhì)。南部地區(qū)的土壤,土質(zhì)較輕,因受淋溶的危害,不夠肥沃。
特倫托產(chǎn)區(qū)的葡萄酒發(fā)展?fàn)顩r像產(chǎn)區(qū)的地形一樣,非常復(fù)雜。葡萄園栽培的品種幾乎都是德國品種,主要為米勒-圖高(Muller-Thurgau)和西萬尼(Sylvaner)。當(dāng)?shù)仄贩N司棋亞娃(Schiava)葡萄樹的面積也較為可觀。此外,值得一提的是,特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)是意大利唯一一個(gè)在20世紀(jì)后20年葡萄園面積不斷增長(zhǎng)的產(chǎn)區(qū)。