波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)位于法國波爾多右岸,緊挨著圣愛美容(Saint-Emilion),土壤類型非常多樣,從礫石到黏土各不相同,產(chǎn)區(qū)葡萄園面積僅800公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位。該產(chǎn)區(qū)主要種植的葡萄品種包括:梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec),出產(chǎn)酒香濃郁,酒體豐滿的紅葡萄酒,年產(chǎn)量約530萬瓶。
波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久,自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū),葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的發(fā)展卻與左岸有著天壤之別。左岸產(chǎn)區(qū)的葡萄種植自中古時期就開始繁盛起來,而波美侯的葡萄種植之路卻異常艱辛。百年戰(zhàn)爭期間,波美侯葡萄園幾乎毀滅殆盡。直到15世紀(jì),當(dāng)?shù)鼐用癫胖卣旃拈_始種植葡萄,20世紀(jì)70年代后它才開始崛起,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,今天的波美侯已今非昔比,在波爾多乃至法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)中占據(jù)重要地位。
波美侯出產(chǎn)的葡萄酒與波爾多其他產(chǎn)區(qū)相比更為龐大堅實,能體現(xiàn)出梅洛最強勁和豐滿的一面。隨著陳年,又能展現(xiàn)出細(xì)微的復(fù)雜和變化。當(dāng)然價格也是遠遠高于其他地區(qū),如著名的車庫酒莊里鵬(Le pin)就要賣到幾萬元一瓶。波美侯的葡萄酒豐腴而性感,能在年輕的時候享用,但也是適合久藏的葡萄酒,隨著時間越變越香,能發(fā)展出少見的復(fù)雜度和精細(xì)度。
與其它波爾多著名產(chǎn)區(qū)不一樣的是,波美侯沒有列級名莊分級制度,因品質(zhì)佳,產(chǎn)量少,在短短的幾十年里早已聲名遠揚,名傳四海。許多著名的酒莊都位于此地,例如波爾多酒王柏翠(Petrus)、老色丹堡(Vieux Chateau Certan)、樂王吉酒莊(Chateau l'Evangile)。