意大利葡萄酒協(xié)會(huì)表示,此次在意大利官方選出的35個(gè)候選產(chǎn)區(qū)里,索阿維葡萄酒產(chǎn)區(qū)脫穎而出。
這意味著索阿維法定產(chǎn)區(qū)DOC在意大利歷史上正式成為了鄉(xiāng)村景觀。雖然這項(xiàng)榮譽(yù)沒(méi)有聯(lián)合國(guó)教科文組織的世界遺產(chǎn)名錄那么有名氣,而且此前在2014年皮埃蒙特的巴羅洛DOCG已經(jīng)獲得了此項(xiàng)殊榮。但是索阿維葡萄酒協(xié)會(huì)認(rèn)為這仍然可以在城市的開(kāi)發(fā)中更好的保護(hù)葡萄園。
同時(shí)索阿維葡萄酒協(xié)會(huì)還希望此舉可以吸引更多的釀酒師來(lái)此投資。
普羅塞克DOCG也被列入意大利鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)名錄。
索阿維和瑞西歐托葡萄釀造者協(xié)會(huì)主任Aldo Lorenzoni表示:“對(duì)于索阿維來(lái)說(shuō)這是一個(gè)非常棒的結(jié)果。”
早在1816年索阿維就有了第一個(gè)葡萄園,如今索阿維的產(chǎn)區(qū)面積達(dá)到1799公頃。部分葡萄園已有100多年的歷史,但是仍能繼續(xù)釀酒。