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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)

新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū)


新西蘭是世界上最靠南的葡萄酒生產(chǎn)國,擁有600余家葡萄酒廠,分布在十大葡萄酒主要產(chǎn)區(qū),葡萄生產(chǎn)區(qū)域達(dá)24,000公頃。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的種植環(huán)境都較為獨(dú)特,出產(chǎn)的葡萄酒也各不相同,有的主要出產(chǎn)果香濃郁的年輕型葡萄酒,有的主要出產(chǎn)酒體宏大、極具個(gè)性的紅葡萄酒。


新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū),因?yàn)檫@些地區(qū)擁有海洋性氣候,晝夜均有海風(fēng)吹拂。新西蘭分為南島與北島兩大島嶼,南島寒冷,北島較為炎熱,春夏溫差超過十度,兩島葡萄采收期從二月開始,直到六月才能全部完成。該國葡萄生長(zhǎng)期最常遇到的一個(gè)主要問題就是過度充沛的雨水。雨水不僅會(huì)降低葡萄的含糖量,也會(huì)影響葡萄的成熟度。


主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有:北地(Northland)、奧克蘭(Auckland)、懷卡托(Waikato)/豐盛灣(Bay of Plenty)、吉斯本(Gisborne)、霍克斯灣(Hawke's Bay)、馬丁堡(Martinborough)/懷拉拉帕(Wairarapa)、馬爾堡(Marlborough)、內(nèi)爾森(Nelson)、坎特伯雷(Canterbury)/懷帕拉谷(Waipara Valley)和中奧塔哥(Central Otago)。



新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):坎特伯雷產(chǎn)區(qū)(Canterbury)  日期:2016-12-19

坎特伯雷產(chǎn)區(qū)(Canterbury)位于新西蘭南島中部,班克斯半島(Banks Peninsula)和懷帕拉谷(Waipara Valley)是其兩大主要產(chǎn)區(qū),葡萄園面積達(dá)到1,809公頃。 風(fēng)土條件 坎特伯雷產(chǎn)區(qū)夏季干燥,日照充足,氣溫相對(duì)較低,其土壤類型主要分為兩種:一種分布在南部地區(qū),表層為沖積淤泥,下?...

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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)(Wairarapa)  日期:2016-12-16

懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)(Wairarapa)位于新西蘭北島的最南端,惠靈頓市(Wellington)東部,由馬斯特(Masterton)、格萊斯頓(Gladstone)和馬丁堡(Martinborough)這三個(gè)小產(chǎn)區(qū)組成。 風(fēng)土條件 懷拉拉帕產(chǎn)區(qū)的氣候普遍都是夏季炎熱干燥,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),早晚溫差大,冬季涼爽多霧,這樣的氣候讓石...

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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):奧克蘭產(chǎn)區(qū)(Auckland)  日期:2016-12-14

奧克蘭產(chǎn)區(qū)(Auckland)位于新西蘭北島中部偏北,包括四座城市和三個(gè)區(qū),分別是:奧克蘭(Auckland)市、曼努考(Manukau)市、北岸(North Shore)市、懷赫科(Waiheke)市,富蘭克林(Franklin)區(qū)、羅德尼(Rodney)區(qū)和帕帕庫拉(Papakura)區(qū)。 風(fēng)土條件 奧克蘭產(chǎn)區(qū)(Auckland)地處亞熱帶?...

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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):馬爾堡產(chǎn)區(qū)(Marlborough)  日期:2016-01-29

新西蘭馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)位于新西蘭南島東北角,惠靈頓的正西方,馬爾堡地區(qū)的西部和南部地勢(shì)峻峭多山,是南阿爾卑斯山脈的北端,西北部沿海地區(qū)多平原丘陵,海岸線曲折多變,馬爾堡是新西蘭最大的葡萄種植和葡萄酒釀造產(chǎn)區(qū)。 風(fēng)土條件 馬爾堡產(chǎn)區(qū)多數(shù)葡萄園的土壤...

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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):霍克斯灣(Hawke's Bay)  日期:2015-08-14

霍克斯灣(Hawke's Bay)產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島東海岸,首都惠靈頓以北300公里,奧克蘭以南360公里,與法國波爾多梅多克地區(qū)的氣候條件極其類似,降雨量和濕度相對(duì)較低,是新西蘭最溫暖的地方之一。 早在1851年,該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡?...

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新西蘭葡萄酒產(chǎn)區(qū):中部奧塔哥(Central Otago)   日期:2015-07-31

中部奧塔哥(Central Otago)位于新西蘭南島的東南角,是新西蘭乃至全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。中部奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產(chǎn)區(qū)的葡萄園,中部奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。它是有名的涼爽型葡萄種植區(qū),也是一個(gè)新興的葡萄酒釀制地區(qū),更是新西蘭發(fā)...

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