智利的葡萄種植和釀造歷史可追溯到16世紀,西班牙的侵略者和傳教士在莫萊谷(Maule Valley)和比奧比奧谷(Bio Bio Valley)種下了葡萄樹,他們將從加那利群島(Canary Islands)帶來的派斯(Pais)葡萄種植在這片土地上,用以大批量生產(chǎn)葡萄酒。
19世紀,隨著阿塔卡馬沙漠(Atacama Desert)采礦業(yè)的發(fā)展,許多歐洲人開始在圣地亞哥(Santiago)定居,酒莊和葡萄園也在圣地亞哥南部和邁坡谷(Maipo Valley)附近冒起,這一時期的酒莊建筑和葡萄酒風(fēng)格都與法國極其相似。著名的干露酒莊(Concha y Toro)、 庫奇諾酒莊(Cousino Macul)和桑塔麗塔酒莊(Santa Rita)都是在這一時期建立。
智利葡萄酒在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界,智利著名的葡萄酒莊園包括:干露酒莊、活靈魂酒莊、桑塔麗塔酒莊、圣派德羅酒莊、蒙特斯酒莊、埃米利亞納酒莊、卡門酒莊、巴斯克酒莊、翠嶺酒莊、拉博絲特酒莊、伊拉蘇酒莊等。
智利酒莊:圣卡羅酒莊(Santa Carolina) 日期:2016-05-26
圣卡羅酒莊(Santa Carolina),智利著名酒莊之一,創(chuàng)立于1875年,酒莊名字取自于創(chuàng)始人的妻子Dona Carolina lniguez,路易斯·皮雷拉(Mr. Luis Pereira)用妻子的名字卡羅“Carolina”來命名自己最鐘愛的釀酒事業(yè),象征他對她的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富,代代相傳,流香百世。圣卡羅葡萄酒(Carolina Wine Brands...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:卡門酒莊(Carmen Wines) 日期:2016-05-25
卡門酒莊(Carmen Wines),智利著名酒莊之一,位于麥坡谷產(chǎn)區(qū)(Maipo Valley),由Christian Lanz先生于1850年期間創(chuàng)建,以無公害葡萄酒而聞名,是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一,基本采取不施肥的種植法。
酒莊歷史
卡門酒莊(Carmen Wines)由Christian Lanz先生于1850年期間創(chuàng)建,?...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:桑塔麗塔酒莊(Santa Rita) 日期:2016-05-12
桑塔麗塔酒莊(Santa Rita)位于邁坡谷產(chǎn)區(qū)(Maipo Valley),邁坡谷是離圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。葡萄園向東從圣地亞哥延伸至安第斯山脈,向西延伸至海岸線,行程麥波三角洲,出產(chǎn)的紅葡萄酒以口感平衡而聞名。桑塔麗塔酒莊的葡萄園面積達3,700公頃,在智利位居第二,葡萄園均分布于智利最重要?...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:蒙特斯酒莊(Montes Wines) 日期:2016-04-20
蒙特斯酒莊(Montes Wines)于1988年由4位合伙人創(chuàng)立于智利,旗下?lián)碛形鍌€獨立的莊園,近600公頃的葡萄園,分布于智利中部主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),蒙特斯是智利一家專注于生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒的酒莊,不僅是智利著名酒莊之一,更是智利五大葡萄酒出口酒莊之一。
葡萄園及種植狀況
蒙特...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:蒂瑪尼莊園(De Martino) 日期:2015-09-24
蒂瑪尼莊園(De
Martino)位于智利中央谷地(Central
Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邁坡谷(Maipo Valley),始終堅持可持續(xù)發(fā)展的釀酒理念,目前為智利第二大有機葡萄酒生產(chǎn)商。
1934年,派羅·蒂瑪尼(Pietro De Martino)帶著“重塑智利(Reinventing
Chile)”的使命,從意大利移民至智利邁坡島(Isla de Maipo)...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:圣派德羅酒莊(Vina San Pedro) 日期:2015-09-08
圣派德羅酒莊(Vina
San Pedro)地處智利中央谷地(Central Valley)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的庫里科谷(Central Valley),是智利第三大酒莊,同時也是智利最傳統(tǒng)且歷史最悠久的酒莊之一。
酒莊歷史
圣派德羅酒莊是由科雷亞·阿爾巴諾(Correa Albano)兄弟于1865年建立的。1907年,酒莊安裝了南美洲第一臺?...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:巴斯克酒莊(Vina Los Vascos) 日期:2015-08-20
巴斯克酒莊(Vina Los Vascos)地處智利空加瓜谷(Colchagua Valley)地區(qū),是一座有著悠久歷史的酒莊,拉菲集團(Domaines Barons de Rothschild)旗下酒莊之一,出產(chǎn)智利拉菲葡萄酒。
酒莊歷史
1750年左右,來自巴斯克地區(qū)的埃切尼克(Echenique)家族開始在空加瓜谷中栽種葡萄。1850年,埃切尼...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:朗溪勒酒莊(La Ronciere) 日期:2015-08-20
朗溪勒酒莊(La Ronciere)位于智利著名的中央谷地(Central Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。朗溪勒酒莊的葡萄酒充滿著叛逆的精神,代表了時代潮流的前沿。
朗溪勒酒莊創(chuàng)建于1949年,屬于典型的家族產(chǎn)業(yè),酒莊以生產(chǎn)精品葡萄酒為主,因此他們嚴格控制葡萄酒的產(chǎn)量,以保證不...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:活靈魂酒莊(Almaviva Winery) 日期:2015-07-31
活靈魂酒莊(Almaviva
Winery)位于智利邁坡谷(Maipo
Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),1997年由法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利產(chǎn)量第一的干露酒莊(Concha y Toro)合作建立。
活靈魂酒莊葡萄園面積85公頃,坐落在阿爾托港,土壤堅硬,夏季白天炎熱,網(wǎng)上涼爽。冬季多雨,避免寒霜凍著葡萄植株?...
>點擊此處查看原文
智利酒莊:干露酒莊(Concha y Toro) 日期:2015-07-28
干露酒莊(Concha y
Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團,同時也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年創(chuàng)立。這一龐大的智利第一葡萄酒集團由家族經(jīng)營管理,這是世界上繼羅斯柴爾德家族之后實力最強的葡萄酒家族,酒莊最知名的偶像級酒款便是其與武當(dāng)莊一齊推出...
>點擊此處查看原文