意大利葡萄酒:2016上半年意大利葡萄酒出口額超過25億歐元 日期:2016-08-08
(資料來源:Wineita.com)
意大利安莎通訊社(ANSA)最近發(fā)布了葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(Osservatorio Economico dei Vini,簡稱OVSE)近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在2016年上半年里,意大利葡萄酒總體海外出口額超過25億歐元,其中起泡酒,尤其是普羅塞克(Prosecco)起泡葡萄酒表現(xiàn)突出。相比2015年同期數(shù)據(jù),...
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意大利葡萄酒:意大利本土紅葡萄酒選購指南 日期:2016-07-25
意大利非常知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括托斯卡納(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont))和威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū)等。本土有數(shù)百種葡萄,然而,通常用來釀制意大利紅葡萄酒的品種包括內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、桑嬌維塞(Sangiovese)、蒙特普布查諾(Montepulciano)、巴貝拉(Barbera)、黑珍珠(Nero d’ Avola)、科維...
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意大利葡萄酒:意大利三大內(nèi)比奧羅葡萄酒DOCG產(chǎn)區(qū) 日期:2016-07-22
意大利三大內(nèi)比奧羅葡萄酒DOCG產(chǎn)區(qū)分別是:巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)和羅埃羅(Roero)。前兩個于1980年獲得DOCG認(rèn)證,羅埃羅(Roero)于2004年獲得DOCG認(rèn)證,這三大產(chǎn)區(qū)都是以當(dāng)?shù)氐钠咸哑贩N之王——內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)為主。
巴羅洛(Barolo DOCG)
巴羅洛葡萄酒是皮埃?...
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意大利葡萄酒:巴巴萊斯科葡萄酒與著名酒莊 日期:2016-07-18
巴巴萊斯科(Barbaresco)又譯為巴巴萊斯克,是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(Piedmont)一顆璀璨的明星。與巴羅洛一樣,既表示產(chǎn)區(qū),也表示葡萄酒,巴巴萊斯科與巴羅洛并列稱為皮埃蒙特的“雙子星”,同樣于1980年獲得最高等級DOCG的認(rèn)證,法律規(guī)定:巴巴萊斯科葡萄酒必須用100%的內(nèi)比奧羅釀造,酒精度在 12.5...
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意大利葡萄酒:2016年一季度意大利葡萄酒市場數(shù)據(jù)發(fā)布 日期:2016-07-15
(資料來源:Wineita)
近日,意大利葡萄酒聯(lián)合會(UIV)旗下的葡萄酒觀察委員會(Osservatorio del Vino della UIV),發(fā)布了2016年一季度意大利葡萄酒市場最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
在意大利主要的On Trade(餐廳、酒吧、酒店等餐飲渠道)渠道中,起泡酒銷售額增長了9.5%,銷售量增長了6.8%;白葡萄?...
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意大利葡萄酒:意大利ABBBC葡萄酒 日期:2016-07-01
意大利ABBBC葡萄酒,代表了意大利最為出名的五種葡萄酒,分別是Amarone Della valpolicella、Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino和Chianti Classico DOCG,了解了它們,你也就了解了意大利葡萄酒的精髓。
A=Amarone Della valpolicella(瓦坡里切拉阿瑪羅尼葡萄酒)
Amarone是產(chǎn)自意大利東北部威尼托大區(qū)...
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意大利葡萄酒:意大利紅酒購買常識 日期:2016-04-18
1、意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)共有20個,與行政區(qū)劃分一致,最出名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有皮埃蒙特(Piedmonte)和托斯卡納(Tuscany),其中皮埃蒙特是意大利頂級葡萄酒的故鄉(xiāng)。
2、意大利葡萄品種眾多。目前得到意大利官方認(rèn)可的葡萄品種就到達(dá)350種左右,而據(jù)不完全統(tǒng)計,整個意大利種植著超...
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意大利葡萄酒:巴貝拉葡萄酒的風(fēng)味與配餐方法 日期:2016-01-08
1、巴貝拉葡萄酒簡介
果香:黑櫻桃,草莓,李子,黑莓
其他:紫羅蘭,薰衣草,干樹葉,熏香,香草,肉豆蔻,茴香
橡木:適合大橡木桶陳釀
單寧:低
酸度:高
陳年能力:傳統(tǒng)意義上有2-4年
同義詞:Barbare, Barbera d’Alba,
Barbera d?...
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意大利葡萄酒:2015年意大利葡萄酒出口額再創(chuàng)新高 日期:2015-12-31
意大利葡萄酒市場研究機(jī)構(gòu)Wine Monitor最新數(shù)據(jù)顯示,在2015年即將結(jié)束的時候,意大利葡萄酒出口額將創(chuàng)54億歐元的新記錄,在全球看好意大利葡萄酒的同時,作為第四大葡萄酒進(jìn)口國的中國,卻僅占意大利葡萄酒出口份額的不到3%。
據(jù)Wine Monitor的最新消息,如果在2015年年末時出口額要超過2014?...
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意大利葡萄酒:意大利葡萄采摘迎來大豐收 日期:2015-09-28
意大利的生產(chǎn)商和葡萄種植者都看好今年的收成。經(jīng)過了一個夏天后,保證了去年的災(zāi)難不會重演。
意大利葡萄酒新聞網(wǎng)站稱在數(shù)量和質(zhì)量以及惡劣的天氣方面,2014年各個方面都有明顯的減少,但是今年夏天的天氣情況已經(jīng)讓酒農(nóng)們樂開懷。紅葡萄的采摘才剛剛開始,而白葡萄的采摘已經(jīng)結(jié)?...
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