勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)也稱“香瓜(Melon)”,原產(chǎn)自法國(guó)勃艮第的一種白葡萄品種,主要種植于法國(guó)盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)(Loire Valley),用于釀造慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒。
DNA分析表明,這種白葡萄品種由白皮諾(Pinot Blanc)和白高維斯(Gouais Blanc)雜交而得,2000年,該品種的種植面積超過(guò)了13,000公頃。
在16世紀(jì)和17世紀(jì)的時(shí)候,和佳美(Gamay)葡萄一樣,該品種多次被視為非法定葡萄品種。該品種也并非一種高貴的葡萄品種,因?yàn)椴薜谙愎蠘潴w本身對(duì)霜凍的抗性強(qiáng),讓它在比較寒冷的安茹(Anjou)地區(qū)十分受到釀酒師的歡迎,它是盧瓦爾河谷主要白葡萄品種之一。
1939年,勃艮第香瓜被引進(jìn)美國(guó),此外在別的產(chǎn)區(qū)很難發(fā)現(xiàn)它的身影,但它在勃艮第北部的韋茲萊(Vezelay)也有較小范圍的種植。雖然勃艮第香瓜這種葡萄品種較為小眾,但由它釀造而成的慕斯卡德白葡萄酒卻是世界上最平易近人、最清爽的白葡萄酒之一,被譽(yù)為理想的沙灘葡萄酒。