紅基夫娜(Rotgipfler)是原產(chǎn)于奧地利的一種白葡萄品種,是塔明娜(Traminer)和紅維特利納(Roter Veltliner)自然雜交的品種,目前主要種植在奧地利、斯洛文尼亞、克羅地亞。
紅基夫娜(Rotgipfler)晚熟,果串中等大小且很緊湊。成熟時(shí)的橢圓形果粒呈青黃色。紅基夫娜的植株特征是具有紅銅色的藤芽。紅基夫娜釀造的葡萄酒帶有蘆筍等草本植物和堅(jiān)果仁果味的香氣,口感略微辛辣。如果進(jìn)行遲采掛果風(fēng)干再進(jìn)行釀造生產(chǎn)甜白葡萄酒,它所釀造的酒酒精含量較高,有豐富的果實(shí)萃取物,陳年能力強(qiáng)。它也是與津芳德?tīng)枺╖ierfandler)混釀的最佳伙伴。
紅基夫娜(Rotgipfler)常與津芳德?tīng)柣灬劤韶暡柎幕d葡萄酒(Gumpoldskipchen),貢波爾茨基興葡萄酒是奧地利溫泉區(qū)(Thermenregion)一種酒體尤為豐滿,酒齡頗長(zhǎng)且?guī)懔衔兜陌灼咸丫啤?