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厄柏路絲葡萄品種(Erbaluce)

  • 時間:2016-08-05
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:2602
  • 標簽詞: 白葡萄品種
厄柏路絲(Erbaluce)是意大利皮埃蒙特西北部卡納韋塞地區(qū)(Canavese)的原生白葡萄品種,葡萄名字源自拉丁語的 Alba lux,意為黎明之光,貼切的形容了當葡萄成熟時顏色如同晨光一般的透亮。

厄柏路絲(Erbaluce)


厄柏路絲(Erbaluce)是意大利皮埃蒙特(Piemonte)西北部卡納韋塞地區(qū)(Canavese)的原生白葡萄品種,葡萄名字源自拉丁語的 Alba lux,意為黎明之光,貼切的形容了當葡萄成熟時顏色如同晨光一般的透亮,這是一種古老的皮埃蒙特當?shù)仄贩N,最早的記錄可追溯為1606年。


厄柏路絲(Erbaluce)葡萄擁有的高酸度以及含糖量使得它能釀造干白、起泡酒、甜酒、風干葡萄酒等多種類型的葡萄酒。從上個世紀九十年代開始,皮埃蒙特的生產商就致力于提高厄柏路絲(Erbaluce)葡萄酒的品質,欲與柯蒂斯(Cortese)葡萄和阿內斯(Arneis)葡萄釀造的葡萄酒一爭高下。


厄柏路絲(Erbaluce)最佳的產區(qū)位于都靈(Turin)附近卡納韋塞地區(qū)(Canavese)的卡盧索(Caluso)鎮(zhèn)。在1967年這里被認證為卡盧索厄柏路絲(Erbaluce di Caluso DOC)法定產區(qū),在2010年升級為卡盧索厄柏路絲(Erbaluce di Caluso DOCG)保證法定產區(qū)。

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