昆士蘭州（Queensland）是澳大利亞面積第二大的州，僅次于占據(jù)三分之一國土的西澳州，昆士蘭州也是一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有格蘭納特貝爾（Granite Belt）和南伯奈特（South Burnett）兩個法定產(chǎn)區(qū)，這兩個產(chǎn)區(qū)位于該州東南海岸附近氣候比較溫和的地區(qū)。此外，該州還有一些未納入GI體系的產(chǎn)區(qū)，但這些產(chǎn)區(qū)普遍沒有過多的風(fēng)土特色，產(chǎn)出的葡萄酒業(yè)表現(xiàn)平平。

風(fēng)土條件

昆士蘭州跨越20個緯度，擁有各種類型的氣候。西部內(nèi)陸區(qū)域與澳大利亞中部的其他地區(qū)一樣，氣候炎熱，降雨稀少。北部是熱帶氣候，氣候炎熱潮濕，12月至次年3月間會刮大風(fēng)。這兩種氣候要么過于干燥，要么過于潮濕，都無法滿足葡萄樹的生長。而東部沿海地區(qū)的氣候則較為溫和，比較適合種植葡萄樹，所以昆士蘭州的葡萄園就集中在這個地區(qū)。

該產(chǎn)區(qū)的土壤對根瘤蚜菌有天然的免疫作用。Stanthorpe周圍的“花崗巖帶”，土壤當(dāng)然是花崗巖。South Burnett的平原和階地的土壤呈紅色，包括花崗巖、沙土和玄武巖；而South Burnett其他區(qū)域的土壤為玄武巖、黏土和棕黑色黏土。Alice Springs周圍區(qū)域的土壤呈紅色，貧瘠粗糙，帶有富含鐵礦成分的沙土。

葡萄品種

昆士蘭州（Queensland）主要栽培的葡萄品種是西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）和少量并不常見的紅葡萄品種，還有澳大利亞最受歡迎的白葡萄品種霞多麗（Chardonnay）和賽美蓉（Semillon）。

昆士蘭州擁有非常多的熱帶和亞熱帶水果，包括香蕉、芒果、荔枝、百香果、桑葚和一些當(dāng)?shù)厮绱骶S森李子（Davidson Plum）和阿斯彭檸檬（Lemon Aspen）。用這些水果可以釀出餐酒、利口酒、波特酒，甜品酒和起泡酒。