拉波索（Raboso）是意大利東北部威尼托產(chǎn)區(qū)（Veneto）內(nèi)的一種紅葡萄品種，在阿根廷也有極小范圍的種植，那里的Raboso可能是由意大利移民帶來的。該品種的常見別名是Raboso Piave，有時也被稱為Friulano。而在帕多瓦（Padova）、特雷維索（Treviso）、威尼斯（Venezia）和羅維戈（Rovigo），該品種被稱為Raboso Veronese。據(jù)說，Raboso的外文名來源于意大利語中的“Rabbioso”，這一單詞有生氣之意，這可能表達了消費者對拉波索葡萄及葡萄酒的尖酸口感及粗糙單寧的不滿。

葡萄品種特征

拉波索（Raboso）成熟的時間非常晚，耐寒，它的抗病害能力極強，能適應(yīng)潮濕環(huán)境。2010年，它的種植面積有771公頃。

該品種釀制的葡萄酒具有高丹寧、高酸而酒精度并不高，這可中和其厚重的單寧帶來的收斂感。拉波索（Raboso）釀制的酒陳年能力很強，若采取延長發(fā)酵時間、加大循環(huán)旋轉(zhuǎn)的頻度以及增加橡木桶中的陳年時間等措施，則該品種能釀制出可與皮埃蒙特（Piemonte）的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）或托斯卡納（Toscana）的桑嬌維塞（Sangiovese）相媲美的卓越葡萄酒。

拉波索葡萄酒

拉波索（Raboso）釀制的葡萄酒具有草莓、黑莓、紫羅蘭、黑醋栗和草藥的的復合香氣，口感豐富，強烈的青澀味經(jīng)過橡木桶3年或以上的陳年才會柔化。拉波索也釀制單品酒，拉波索單品葡萄酒是皮亞韋河（Piave）法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的法定葡萄酒，但每年的產(chǎn)量僅過23萬公升。