藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）原產(chǎn)于意大利中部的艾米利亞-羅馬涅（Emilia-Romagna）大區(qū)，是由一個野生葡萄品種發(fā)展而來的。在意大利藍(lán)布魯斯科葡萄僅此一種，但藍(lán)布魯斯科目前已知的子品種至少有60種，遍布整個意大利，其十分高產(chǎn)的特性長期以來一直為人所稱頌。

葡萄品種特征

藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）是一種極具生命活力、持續(xù)高產(chǎn)量的葡萄，而且抗病性很好，果實中等，皮厚，呈暗紅色，單寧很低，適合用來釀造低酒精度的新鮮葡萄酒。

藍(lán)布魯斯科葡萄酒

在人們的印象中藍(lán)布魯斯科葡萄酒是那種具有典型的甜味、有點氣泡，顏色為粉紅或深紅的廉價葡萄酒。但是當(dāng)Lambrusco葡萄被精心釀造時，它呈現(xiàn)出來的完美會讓所有人對它刮目相看。那是一款優(yōu)質(zhì)干型葡萄酒，呈紫羅蘭色，飄散著愉悅香氣，口感豐富，入口帶有草莓的風(fēng)味，余味稍苦。

這種傳統(tǒng)的干型藍(lán)布魯斯科葡萄酒只在本地消費，在意大利之外很難找到。