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艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)(Emilia-Romagna)

艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)(Emilia-Romagna)的葡萄種植歷史可追溯至公元前7世紀(jì),是意大利較古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。南部為丘陵地帶,北部為平原,是意大利連接北部和中部的中間地帶。

艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)(Emilia-Romagna)


艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)(Emilia-Romagna)的葡萄種植歷史可追溯至公元前7世紀(jì),是意大利較古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。南部為丘陵地帶,北部為平原,是意大利連接北部和中部的中間地帶。艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)目前有19個(gè)法定產(chǎn)區(qū)(DOC)和2個(gè)優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)。


該區(qū)平原占47.8%、丘陵占27.1%、山地占25.1%,土壤肥沃,多為巖石和沖積土,是意大利重要的農(nóng)業(yè)區(qū),也是意大利最多產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這里的氣候多變,山區(qū)較涼爽,沿海地區(qū)較溫暖。


產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種是瑪爾維薩(Malvasia)、藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)、特雷比奧羅(Trebbiano)、巴貝拉(Barbera)、伯納達(dá)(Bonarda),當(dāng)然還少不了桑嬌維塞(Sangiovese),這些葡萄很大一部分用于釀制起泡酒。


這里的羅馬涅桑嬌維塞(Sangiovese di Romagna)紅葡萄酒,特別是陳釀型的,十分優(yōu)雅,在豐富的水果味和柔和的單寧之間達(dá)到了微妙的平衡。而白葡萄酒中的代表則是羅馬涅阿巴娜(Albana di Romagna),這款酒散發(fā)著美妙的水果香氣和一點(diǎn)過(guò)度烘烤的味道。此外,具有消膩開(kāi)胃功效的藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)起泡紅酒,也可謂是該產(chǎn)區(qū)比較獨(dú)特的一款酒。


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