美蕾酒莊（Meerlust Estate）位于南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)（Stellenbosch）南部15公里處，創(chuàng)建于1682年，被譽(yù)為南非最卓著的酒莊之一。自1756年開(kāi)始，酒莊歷經(jīng)八代繼承人，一直由邁伯勒（Myburgh）家族擁有。

酒莊歷史

由亨尼·修森（Henning Huising）建于1693年，且自1756年至今，酒莊酒一直被邁伯勒（Myburgh）家族擁有，如今已傳至家族第八代，由漢尼斯·邁博（Hannes Myburgh）掌管。漢尼斯（Hannes）早年曾在法國(guó)和德國(guó)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)，他在繼承前人優(yōu)良的傳統(tǒng)之上對(duì)釀酒工藝精益求精，并進(jìn)一步升級(jí)酒莊的釀酒設(shè)備，引進(jìn)科學(xué)的葡萄培育方法，讓美蕾葡萄酒品種更上一層樓，名副其實(shí)的南非頂級(jí)葡萄酒。

葡萄園狀況

美蕾酒莊的葡萄園位于南非最著名的葡萄種植地——斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)和帕爾（Paarl）地區(qū)，表層土壤為砂礫土，深層土壤以粘土為主。葡萄園鄰近福爾斯(False)海灣的受大西洋寒流的影響夏季氣候涼爽，使葡萄得到充分成熟。酒莊根據(jù)不同的環(huán)境條件種植不同的品種以便最大限度的凸顯風(fēng)土特色，如美樂(lè)（Merlot）種在粘土成分高的土地上，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）則位于礫石和砂礫土豐富的土地上，小維多（Petit Verdot）分布在朝北的坡地上，霞多麗（Chardonnay）位于排水性良好的沖積土上，黑比諾（Pinot Noir）所在的園地氣候更為涼爽，在某些降雨稀少的年份里酒莊也會(huì)采用滴管系統(tǒng)灌溉。

酒莊酒款

美蕾酒莊目前生產(chǎn)5款紅葡萄酒和1款白葡萄酒，品質(zhì)皆屬上乘，其旗艦酒款盧比肯（Meerlust Rubicon）主要采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀制，這款波爾多風(fēng)格的南非葡萄酒，酒體優(yōu)雅而不失強(qiáng)勁，令人難以忘懷。Meerlust Rubicon不僅僅是美蕾酒莊的旗艦產(chǎn)品，甚至可以說(shuō)是整個(gè)南非葡萄酒的旗艦產(chǎn)品。

盡管經(jīng)歷了種族隔離時(shí)期，國(guó)際社會(huì)對(duì)南非進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的封鎖；即便南非的葡萄酒，在國(guó)際上近乎是皮諾塔吉（Pinotage）的代名詞，還是有一些酒莊獲得了較高的國(guó)際聲望，美蕾酒莊便是其中之一。美蕾酒莊已經(jīng)開(kāi)始在國(guó)際上發(fā)光發(fā)熱，擁有世界頂級(jí)的名酒品牌，一些酒也正在上升為全球矚目的酒款。