(新聞來源:Thedrinksbusiness.com | 酒斛網(wǎng))
本周一(2017年8月21日),南羅納河谷(Southern Rhone Valley)的葡萄園工人們開始采收用于釀造法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒(white AOPs)的果實(shí),而去年采收工作是在9月初才開始的。北羅納河谷(Northern Rhone Valley)的采收工作預(yù)計(jì)將于9月4日(周一)開始,相比去年提早了2周。提前采收的決策是基于今年春季的天氣情況以及今年產(chǎn)量相對(duì)適中的基礎(chǔ)上。
南羅納河谷經(jīng)過了溫和、干燥的冬季,異常溫暖的二月和三月份使得葡萄樹比往常發(fā)芽早。隨之席卷北歐多個(gè)國(guó)家的春季霜凍和局部冰雹也使得南羅納河谷的葡萄樹的受到了一定程度的破壞。而五月初的降雨并沒有對(duì)這種情況起到緩和作用。
到了五月中旬,降雨停止,氣溫上升至季均溫以上,葡萄樹生長(zhǎng)加快,情況才有所改善。夏初,氣溫上升更快,極其炎熱和干燥的天氣加速了果實(shí)成熟。在過去的幾周,南羅納河谷極為酷熱,這也意味著葡萄果實(shí)已接近最佳成熟度,并且非常健康。
葡萄園觀察者(Vineyard Observer)的經(jīng)理弗朗西斯·第戎(Francoise Dijon)說:“我們一直期盼7月份能下雨,但并非能如我們所愿。然而,最新的調(diào)查結(jié)果顯示,今年收成的質(zhì)量是有保障的,果實(shí)顏色十足,糖分和酸度之間的比例非常理想?!?
由于氣候溫暖,北羅納河谷的葡萄樹同樣發(fā)芽較早,隨后兩次降溫造成葡萄樹開花延遲。五月份的降雨過后氣溫有所升高,到了五月底,氣溫的大幅上升導(dǎo)致了六月份該產(chǎn)區(qū)內(nèi)熱浪不斷,這也引起局部的冰雹災(zāi)害,給葡萄樹帶來了一些破壞。
現(xiàn)在天氣狀況已經(jīng)穩(wěn)定下來,羅納河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)今年的收成將會(huì)是“葡萄果實(shí)品質(zhì)高”但“產(chǎn)量相對(duì)沒那么高”,他們表示,由于今年氣象災(zāi)害不斷,與法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)相比,羅納河谷的葡萄園的損失已經(jīng)算較少的了。據(jù)悉,去年該產(chǎn)區(qū)的采收量為3億升。