威金酒莊(Chateau de Valcombe)位于法國南部的羅納河谷(Rhone Valley),擁有300 多年歷史。至今,威金酒莊已創(chuàng)下絕佳成績,不但在市場上穩(wěn)占一定席位,而且成為前法國總統(tǒng)希拉克宮廷宴會之指定品牌。
威金酒莊從1740年種植第一株葡萄藤開始,就專心研究釀制葡萄酒的技術(shù)。經(jīng)過多年來的鉆研及產(chǎn)品改良,漸漸得到各方的認同,并成功打進世界市場。直到現(xiàn)在,威金酒莊已累積300年以上的釀制葡萄酒的經(jīng)驗。
2007年,威金酒莊榮獲法國前總統(tǒng)希拉克先生的邀請,專為法國禮賓府供應(yīng)紅酒。同時,也是威金酒莊代表法國南部酒莊第一次獲得如此榮譽。
威金酒莊地處全法國平均溫度是最熱的地方之一,所出產(chǎn)的葡萄多以成熟及味濃為主。當中以西拉 (即澳大利亞的西拉子) 最為受到重用,更堪稱為法國南部獨有的品種。用其釀成的威金酒莊葡萄酒,酒體醇厚及果味濃郁,經(jīng)陳年后的變化味道會更廣。