沃拉沃拉谷(Walla Walla Valley)又譯為瓦拉瓦拉谷,位于美國南部的華盛頓州(Washington)—俄勒岡州(Oregon)的邊界上,產(chǎn)區(qū)一直延伸到俄勒岡州,華盛頓州第二大AVA產(chǎn)區(qū),沃拉沃拉谷的名稱來源于當?shù)氐耐林Z,其含義為“許多河流”的意思,這里星羅棋布的河流和小溪交織在一起,雖然該產(chǎn)地年降雨量很稀少,但是,仍然適合于種植葡萄,它是美國華盛頓州和俄勒岡州重要的葡萄種植區(qū)。
風土條件
沃拉沃拉谷產(chǎn)區(qū)的土壤主要以風積土為主,這種土質能夠提供極好的排水性。該產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)降雨量極低,一般依靠人工來灌溉葡萄園。長達200天的葡萄生長期內盡是炎熱的白天和微涼的夜晚,但偶爾也會出現(xiàn)氣溫急降的情況,在冬季這里的氣溫更是可以降至-29℃。而南部延伸至俄勒岡州的河谷部分天氣卻很隨和,并無過多的低溫期。
葡萄品種
沃拉沃拉谷產(chǎn)區(qū)種植有多種釀酒葡萄品種,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah) 、品麗珠(Cabernet Franc)、霞多麗(Chardonnay)以及維歐尼(Viognier)等葡萄品種,南部延伸至俄勒岡州的河谷那里以世界級的西拉葡萄而著稱。
葡萄酒莊
沃拉沃拉谷有上百個葡萄酒莊,其中大多數(shù)葡萄酒莊都是微小家庭式的經(jīng)營模式,但也有幾個大規(guī)模的葡萄酒莊。華盛頓州一些著名酒莊,如萊昂內提酒莊(Leonetti Cellar)、奎塞達酒莊(Quilceda Creek Vintners)、艾科勒酒莊(L’ecole no 41)、伍德沃酒莊(Woodward Canyon)和凱尤斯酒莊(Cayuse Vineyards),這些酒莊均采用來自沃拉沃拉谷的葡萄釀酒。