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紅葡萄品種物語(yǔ)(二)

  • 時(shí)間:2013-09-17
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3348
  • 標(biāo)簽詞: 紅葡萄品種
彬彬有禮的紳士——品麗珠(Cabernet Franc)-你很少會(huì)成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn),性格隨和的你讓所有與你相處的人都能感受到你帶給他們無(wú)盡且自然的歡樂(lè)。在年輕時(shí),你就已經(jīng)表現(xiàn)得彬彬有禮,好像紳士一樣。

彬彬有禮的紳士——品麗珠(Cabernet Franc)


三、彬彬有禮的紳士——品麗珠(Cabernet Franc)


你很少會(huì)成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn),性格隨和的你讓所有與你相處的人都能感受到你帶給他們無(wú)盡且自然的歡樂(lè)。因?yàn)檫@一點(diǎn),你成為粗糙苦澀的赤霞珠、迷人優(yōu)雅的梅洛最好的搭檔。在年輕時(shí),你就已經(jīng)表現(xiàn)得彬彬有禮,好像紳士一樣。不過(guò),有些人卻認(rèn)為你的成熟度已經(jīng)超過(guò)了你的年齡。雖然你的身體一直比較清瘦,不過(guò)你依然保持著高水準(zhǔn)的美麗和優(yōu)雅。


簡(jiǎn)介:品麗珠是一種優(yōu)質(zhì)的法國(guó)紅葡萄品種,常和赤霞珠一起混釀。通常來(lái)說(shuō),品麗珠葡萄酒的酒體介于輕盈與適中之間, 它香氣明顯,果味比赤霞珠更直接,有時(shí)也會(huì)帶有一些草本植物的香氣。這種香氣在用未成熟的赤霞珠釀制的葡萄酒中也很明顯。與赤霞珠葡萄酒相比,品麗珠葡萄酒顏色較淺,單寧含量較低,成熟時(shí)間更早。


四、甜蜜誘惑的樂(lè)隊(duì)成員——歌海娜(Grenache)


你是“羅訥河游俠”樂(lè)隊(duì)中最重要的一員。你的樂(lè)迷們都認(rèn)為你非常地“惹火”,包括那些被你迷人香氣所誘惑的人們。雖然你比較多毛,但你卻是一個(gè)令人愉快的合作伙伴。你給人的感覺(jué)十分甜蜜。你是最著名的候補(bǔ)吉他手,偏輕的單寧可以幫助你進(jìn)入一些更有發(fā)展?jié)摿Φ臉?lè)團(tuán)。


簡(jiǎn)介:歌海娜已成為當(dāng)下一種越來(lái)越流行的葡萄品種。用歌海娜釀制出的葡萄酒顏色通常比大多數(shù)紅葡萄酒更淡一些,而且它容易過(guò)早地發(fā)生氧化,給人一種質(zhì)樸的感覺(jué),略帶有一些甜味。在西班牙和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)的一些葡萄園里,低產(chǎn)量可以賦予歌海娜更深濃的顏色和更豐富的單寧。


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