門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈（Andes mountain）的“雨影區(qū)”，那里氣候干燥，氣溫較高，灌溉條件優(yōu)越，正好彌補(bǔ)了阿根廷國土干旱、貧瘠的缺陷，為門多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境。門多薩產(chǎn)區(qū)還擁有幾個知名的次級產(chǎn)區(qū)，包括路冉得庫約（Lujan de Cuyo）、圣拉菲爾（San Rafael）、邁普（Maipu），這三個子產(chǎn)區(qū)都已經(jīng)被列入阿根廷法定產(chǎn)區(qū)（D.O.C）之內(nèi)。

門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)的許多葡萄園都種植在平均海拔高達(dá)3000英尺（約900米）的肥沃土地上，土壤豐富多樣，以沖積土為主，是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。由于高緯度所帶來的微氣候以及高海拔所特有的地形，這里孕育并生長著不少的葡萄品種，甚至還為一些在其他產(chǎn)區(qū)難以種植的葡萄品種提供了一展所長的機(jī)會，這也使得門多薩產(chǎn)區(qū)釀制出來的葡萄酒展現(xiàn)出別具特色的風(fēng)格，吸引了不少葡萄酒愛好者。該產(chǎn)區(qū)非常成功地種植了許多葡萄品種，包括馬爾貝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和丹魄（Tempranillo）等紅葡萄品種，以及霞多麗、賽美蓉、特濃情和維歐尼等白葡萄品種。

馬爾貝克（Malbec）葡萄品種在門多薩產(chǎn)區(qū)尤為出名，用其釀制的葡萄酒，色澤偏黑，果香醇厚，品味柔和獨(dú)特，品質(zhì)比世界上其它任何產(chǎn)區(qū)釀制的葡萄酒都要好，并且一直位于阿根廷最好的葡萄酒之列。另外，由馬爾貝克（Malbec）和梅洛（Merlot）或者丹魄（Tempranillo）混合釀制而成的葡萄酒也非常出色，已經(jīng)能夠在高端葡萄酒中與純馬爾貝克（Malbec）葡萄酒相抗衡。而用特濃情（Torrontes）釀制的白葡萄酒擁有濃郁的芳香，酒體豐滿且果味十足，酸度適宜而粘稠度亦佳。

門多薩內(nèi)分成五個區(qū)域，靠近安第斯山脈門多薩上（Upper Mendoza River）的是門多薩的核心產(chǎn)區(qū)，幾乎所有著名的酒廠都坐落于此，門多薩（Mendoza）產(chǎn)區(qū)還擁有一些知名的酒莊，如：若頓酒莊（Bodega Norton），該酒莊出產(chǎn)的經(jīng)典干紅葡萄酒由梅洛、赤霞珠和馬爾貝克混釀而成，其品質(zhì)上乘，風(fēng)格獨(dú)特，足以成為阿根廷葡萄酒的代表，號稱阿根廷最好莊園的葡萄酒。門多薩的菲卡酒莊（Finca Flichman）擁有“世界上最古老的酒窖之一”的稱號，因此一直吸引著不少葡萄酒愛好者前往參觀。