弗留利-威尼斯朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)位于意大利東北部,西接威尼托產(chǎn)區(qū)(Veneto)、北鄰奧地利、東部與斯洛文尼亞接壤、南臨亞得里亞海,雖然該產(chǎn)區(qū)與意大利其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)相比會比較小,但是這里是意大利數(shù)一數(shù)二的白葡萄酒產(chǎn)區(qū),有意大利白葡萄酒天堂之稱。
氣候條件
弗留利-威尼斯朱利亞產(chǎn)區(qū)南部為地中海氣候,北部受阿爾卑斯山影響,屬大陸性氣候。氣候潮濕,多微風,冬季溫和,夏季溫暖。此地土壤多石,其山麓、丘陵地帶為富含鈣元素的土壤,較低的平原則為沖積土和砂質(zhì)土。
主要產(chǎn)區(qū)
弗留利-威尼斯朱利亞產(chǎn)區(qū)目前擁有3個DOCG產(chǎn)區(qū),10個DOC產(chǎn)區(qū),它以注重質(zhì)量,限制產(chǎn)量而聞名。弗留利-威尼斯-朱利亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在南方,著名產(chǎn)區(qū)有弗留利東坡(Colli Orientali de Friuli)和戈里齊亞坡(Collio Goriziano)等。
葡萄品種
弗留利-威尼斯朱利亞產(chǎn)區(qū)大都用非傳統(tǒng)的葡萄品種釀酒,如凱福利阿諾(Tocai Friuliano)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和白皮諾(Pinot Bianco),不過這里也種植本地葡萄品種,如灰皮諾(Pinot Grigio)和皮科里特(Picolit)等。
葡萄酒特色
早在20世紀70年代,弗留利-威尼斯-朱利亞產(chǎn)區(qū)便以高雅的白葡萄酒而聞名于世。這里的白葡萄酒口感清新,有一絲橡木風味,香氣優(yōu)雅。用皮科里特(Picolit)葡萄釀造的白葡萄酒則酒體強壯,呈現(xiàn)麥稈黃色,散發(fā)著花朵芳香。而用維多佐(Verduzzo)葡萄釀造的甜酒是當?shù)氐奶禺a(chǎn),呈現(xiàn)出琥珀色。