歐麗安(Orion)又名獵戶座,是原產(chǎn)于德國的一種雜交白葡萄品種,這種葡萄最早種植在德國法爾茲(Pfalz)產(chǎn)區(qū),但目前主要種植在英格蘭。用它釀制的白葡萄酒口感爽脆,芳香四溢。
歐麗安(Orion)是在1964年由Gerhardt Alleweldt博士在德國巴登的Geilweilerhof葡萄育種研究所用Optima和Villard Blanc雜交培育而成。2010年,它的種植面積有10公頃。
葡萄品種特征
歐麗安(Orion)非常早熟而且高產(chǎn),中等活力,果串中等大小,果皮薄,果肉多汁,抗病能力強,生長成熟周期短(135~140天),能在生長期短的地區(qū)種植。
歐麗安葡萄酒
歐麗安(Orion)所釀造的葡萄酒酒體柔和,平衡性良好,充滿果香,酸度爽脆,清冽,氣味芬芳,有時會帶有一些青草和藥草的香氣。它在英國也會用于釀造一些起泡葡萄酒,風格與白謝瓦爾(Seyval Blanc)葡萄酒類似。