帕爾產(chǎn)區(qū)(Paarl)位于南非西開(kāi)普省西部海岸地區(qū)(Coastal Region),坐落在Klein Drakenstein和西蒙堡山(Simonsberg Mountains)山腳附近。這里是一片花崗巖土壤,因其山體為花崗巖構(gòu)建,因此在陽(yáng)光下往往會(huì)熠熠發(fā)光,如珍珠般耀眼,其壯觀程度絲毫不亞于澳大利亞的埃爾斯巖石(Ayers Rock),因此人稱其為“Paarl”,荷蘭語(yǔ)的意思就是珍珠。
伯格河(Berg River)從帕爾產(chǎn)區(qū)穿過(guò),為這里營(yíng)造出適合葡萄生長(zhǎng)的環(huán)境。夏季涼爽,秋天還會(huì)刮起暖和的微風(fēng),象極了法國(guó)的羅訥河谷產(chǎn)區(qū)(Rhone Valley)的氣候條件。另外,帕爾產(chǎn)區(qū)的土壤排水性良好,賦予了其葡萄酒獨(dú)特的“風(fēng)土”。
許多葡萄都適合帕爾產(chǎn)區(qū)的氣候,如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、白詩(shī)南(Chenin Blanc)、賽美蓉(Semillon)和霞多麗(Chardonnay)等。
自17世紀(jì)開(kāi)始,南非就已經(jīng)開(kāi)始其釀酒史,但是直到最近才開(kāi)始步入國(guó)際市場(chǎng)。而帕爾葡萄酒雖不是非常出名,但是作為用著優(yōu)秀品質(zhì)的南非葡萄酒,其定能借助南非葡萄酒受人們關(guān)注的東風(fēng),逐漸地為世人皆知。
帕爾產(chǎn)區(qū)較為著名的酒莊有橡樹(shù)下酒莊(Under Oaks Wine Farm)、魯?shù)吕魄f(Rudera)和西蒙弗蘭酒莊(Simonsvleih Vineyard)等。