威菲爾特產(chǎn)區(qū)（Weinviertel）是奧地利最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園面積達(dá)到1萬3858公頃，從南部的多瑙河一直延伸至北部的捷克邊境，從西部的Manhartsberg綿延至東部的斯洛伐克邊境。這個產(chǎn)區(qū)正逐漸獲得國際承認(rèn)，它因綠維特利納（Gruner Veltliner）以及DAC經(jīng)典葡萄酒和珍藏級佳釀而成功。

受各種因素（尤其是氣候和地理條件）的影響，威非爾特被分為三大區(qū)域：西部地區(qū)、東北部地區(qū)和東南部地區(qū)。

西部地區(qū)干燥的小氣候，適宜紅葡萄酒的釀制，例如位于邁爾貝格谷或豪格斯多夫盆地的葡萄園。西部地區(qū)主要是普爾考谷產(chǎn)區(qū)，維特利納是雷茨、R?schitz和Mannhartsberg的主要品種，雷茨的舊城區(qū)有一個大型地下酒窖，R?schitz的土壤結(jié)構(gòu)特殊，原生巖石土壤，使得此地的綠威特利納和雷司令富含礦物特色。此外，紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)邁爾貝格、豪格斯多夫、Jetzelsdorf和Schrattental也盛產(chǎn)經(jīng)典威菲爾特DAC優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

東北部地區(qū)的波伊斯多夫酒鎮(zhèn)，盛產(chǎn)種植在黃土中的威爾士雷司令和綠維特利納，為奧地利最著名的Sekt和氣泡酒提供了完美的基酒。另外，Herrnbaumgarten和Schrattenberg也盛產(chǎn)醇香的威非爾特DAC優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

威菲爾特產(chǎn)區(qū)向北到達(dá)M?hren的，與施塔茨和Falkenstein的白堊巖壁接壤，優(yōu)越的自然條件令威菲爾特DAC優(yōu)質(zhì)葡萄酒果香濃厚，富含礦物質(zhì)。

東南部地區(qū)與臨近奧爾施塔爾和Mannersdorf的Marchfeld接壤，受潘諾尼亞平原溫暖氣候的影響，結(jié)合了摩拉瓦河，為雷司令、皮諾、以及瓊瑤漿等提供了最佳生長條件，此地生長的維特利納果實通常呈圓形。Wolkersdorf周邊也盛產(chǎn)經(jīng)典的威菲爾特DAC優(yōu)質(zhì)葡萄酒，此產(chǎn)區(qū)一直延伸到維也納邊緣比桑貝格山坡。

綠維特利納（Gruner Veltliner）是該產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種，其味道類似綠胡椒、白胡椒，成熟度更高時類似黑胡椒，除此之外，它還有濃郁的果香和清爽的酸味。威菲爾特DAC是理想的配菜酒，可用于搭配多種奧地利美食，從火腿到維也納煎肉排，與地中海風(fēng)味菜肴搭配也是不錯的選擇，搭配味道濃厚的亞洲菜肴，效果也很理想。