无套内射视频_欧美日韩一级黄片手机免费在线_久久东京国产中文字幕_91一区免费高清在线_18禁黄网站免费观看在线

收藏本站 歡迎光臨要紅酒商城!

微信掃描二維碼,隨時(shí)隨地與要紅酒互動(dòng)精彩活動(dòng),勁爆優(yōu)惠觸手可得!

-->
當(dāng)前位置:紅酒文化 > 釀酒葡萄品種 > 瑪珊葡萄品種(Marsanne)

瑪珊葡萄品種(Marsanne)

  • 時(shí)間:2016-04-05
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:3767
  • 標(biāo)簽詞: 葡萄品種
瑪珊(Marsanne)中文別名有瑪珊,瑪薩妮、瑪仙妮,原產(chǎn)自法國(guó),目前在法國(guó)、澳大利亞、瑞士和美國(guó)等地區(qū)都有種植,典型香氣有檸檬、山楂花、刺槐花和蜂蜜,在北羅納河谷常與瑚珊(Roussanne)混釀。

瑪珊(Marsanne)


瑪珊(Marsanne)是一種釀酒白葡萄品種,所釀制的白葡萄酒酒體豐滿,香味明顯,該品種可能起源于法國(guó)北羅訥地區(qū)。它是一種比較難打理的葡萄,適合在溫暖、干燥和多石的環(huán)境下生長(zhǎng)?,斏浩咸丫祁伾葹樯顫?,酒體豐滿,常帶有濃郁(有時(shí)顯得有些厚重)的膠水香,有時(shí)還有金銀花和杏仁的味道。隨時(shí)間而迅速成熟,但沒(méi)有瑚珊(Roussanne)品種酒那樣的濃郁豐富。


毫無(wú)疑問(wèn),高產(chǎn)是瑪珊普及的一個(gè)重要原因。該品種在法國(guó)南部的種植面積越來(lái)越廣泛,21世紀(jì)初,法國(guó)瑪珊葡萄的總種植面積達(dá)到了1,200公頃。在北羅納河谷的圣約瑟夫(St-Joseph)、圣佩萊(St-Peray)、克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage)及埃米塔日(Hermitage)產(chǎn)區(qū),常與瑚珊(Roussanne)混釀。


在這里,該品種是受大多數(shù)產(chǎn)區(qū)歡迎的釀酒原料?,斏浩咸丫埔壮霈F(xiàn)結(jié)構(gòu)松弛的問(wèn)題,不過(guò)現(xiàn)代釀酒技術(shù)的使用改善了這一情況。它既能釀制出酒體豐滿,個(gè)性十足的單品酒,也能與香味更濃,酸味更足的葡萄品種混釀,如瑚珊、維歐尼(Viognier)和侯爾(Rolle)。


在西班牙東北部,該品種被稱為“Marsana”。而在瑞士的瓦萊州(Valais),被稱為“Ermitage Blanc”的瑪珊能釀制出酒體輕盈,口感較干,層次復(fù)雜的甜葡萄酒。

紅酒文化專欄*部分圖片及文字或來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者或者來(lái)源機(jī)構(gòu)所有,如有涉及任何版權(quán)方面的問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系0755-86969580,我們將盡快處理!